| 香菇猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 香菇猪肉包热量/卡路里1135千卡 | |||

1/8. 猪肉馅内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精

2/8. 香菇去根洗净剁碎,放入小半勺盐撒一会

3/8. 用手把香菇里的水分挤干净,再和猪肉馅放在一起在搅拌均匀

4/8. 将适量的馅料放入面皮中

5/8. 将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口

6/8. 锅里放水,放上屉

7/8. 水开后放入包子

8/8. 蒸15分钟即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、解热毒、生津液等功效;可与扁豆、柿子、藕搭配;与红豆、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;