| 菠菜面版的炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 菠菜面版的炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||

1/3. 将洋葱胡萝卜香菇切丁,葱蒜切末,一部分葱切丝,黄瓜胡萝卜切丝。五花肉切丁。

2/3. 先将胡萝卜香菇洋葱丁炒软,锅内放少量油,然后放入五花肉炒变色后,放入葱蒜,我放了一点调料,然后放三分之一豆瓣酱,一袋甜面酱,加入炒软的胡萝卜等,炒出油后加少量水不停的搅拌,等到开始冒小泡时关火。

3/3. 将面煮好过冷水拌酱就可以开吃了呵呵
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、利二便等功效;可与山楂、大蒜、茄子搭配;与香菜、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;