| 葡萄干曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 500克 | 葡萄干曲奇热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡，相当于蹲起578分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、糖粉（90克）、低筋面粉（170克）、全蛋（30克）、葡萄干（100克）
1/8. 首先将黄油在室温下融化，倒入糖粉，用打蛋器打发
2/8. 加入蛋液后继续打发
3/8. 加入葡萄干
4/8. 面粉过筛后用刮刀翻拌，切忌搅拌
5/8. 倒入套有保鲜膜的木头模，放入冷冻室冷冻半个小时
6/8. 拿出来切成薄厚适当的块状
7/8. 装进烤盘，放到预热后的烤箱，上下火130度10分钟即可
8/8. 烤箱温度视自己烤箱而定情况
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、去酒毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、补血气等功效；可与虾仁、薏苡仁、枸杞子搭配；与皮皮虾、白萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡萄干曲奇热量2313 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物265.97 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克