| 干煸蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 725克 | 干煸蚕蛹热量/卡路里2230千卡 | |||

1/4. 锅里放上水,把蚕蛹倒入锅里,凉水下锅煮十分钟,然后捞出

2/4. 把捞出的蚕蛹用剪刀从中间剪开

3/4. 锅中倒入油,油要大一点(图片有点不是很清楚,油烟弄的有点看不清)要一直炒直到锅里的油没有了,表面脆了,可以放入芹菜,辣椒,香菜

4/4. 出锅,(我没放芹菜什么的,就放了一点香菜)
蚕蛹的热量230千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、治齿衄、祛风湿等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、治肝顺胃等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、预防高血压等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效;可与基围虾、花菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;