| 青菜炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 平菇 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 30千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 365克 | 青菜炒平菇热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于水球9分钟消耗的热量...600 | |||||
青菜炒平菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青菜（300克）、平菇（50克）、海米（15克）、黄酒（适量）、植物油（适量）、香油（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/2. 将青菜切断，海米用开水浸泡，平菇切块后用沸水烫一下。
2/2. 炒锅上火，放油烧热，下海米煸炒，再放入青菜炒透，然后加入平菇稍炒，加入黄酒、精盐、味精，煸炒至熟，淋上香油即成。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、大便秘结、抗癌等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、芹菜、豆苗搭配；与猪肉、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜炒平菇热量87 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠4969.2 毫克
- 钙650 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾986 毫克