| 椰香薯泥包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红薯泥 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 480克 | 椰香薯泥包热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于铺瓷砖255分钟消耗的热量...270 | |||||
椰香薯泥包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、红薯泥（200克）、蛋液（30克）、黄油（10克）、盐（2克）、白糖（20克）、刷表面蛋液（10克）、椰蓉（适量）、酵母（3克）
1/7. 红薯蒸熟压成泥
2/7. 面包桶内放入蛋液、薯泥
3/7. 再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟，放入黄油再和面30分钟后进行发酵
4/7. 发好的面团取出排气后分成9份，盖上保鲜膜醒15分钟
5/7. 再搓圆放入烤盘进行发酵
6/7. 发好的面包胚刷上蛋液，撒上椰蓉，烤箱预热，185度烤15分钟左右，上色后盖上锡纸
7/7. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干辣椒、桂圆、生菜搭配；与鹅、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香薯泥包热量1148 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质27.28 克
- 碳水化合物98.52 克
- 钠208.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾364 毫克