| 秘制鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 635克 | 秘制鸡翅热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于灭火121分钟消耗的热量...720 | |||||
秘制鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7个）、大蒜（6颗）、料酒（适量）、奥尔良烤翅粉（适量）、辣椒粉（适量）、花椒油（适量）、白芝麻（适量）、黑胡椒（适量）、蜂蜜水（适量）
1/5. 把中鸡翅洗干净，用温水泡一下去血水，备用！
2/5. 把大蒜切碎放如鸡翅中，盐一点点，在加入适量新奥尔良烤翅粉、加入料酒、花椒油、辣椒面、白芝麻，拌匀~用保鲜膜盖上，冰箱冷藏30分钟，取出备用~
3/5. 烤盘包好锡纸，锡纸上刷适量油！备用~
4/5. 把腌制好的鸡翅放在烤盘上~烤箱预热10分钟，把鸡翅放入烤箱，烤至15分钟，取出刷上蜂蜜水，在潵点芝麻~继续烤10~15分钟，听见鸡翅霹雳吧啦响了~就可以出炉了~
5/5. 烤好啦~好吃的不得了~大家都喜欢~
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、预防感冒等功效；可与莴笋、粳米、火腿搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有芳香健胃、增年、乌发等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、生津通乳、延年益寿等功效；可与海带、杏仁、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡翅热量1450 千卡
- 脂肪171.61 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物54.53 克
- 钠1499.4 毫克
- 钙181 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾815 毫克