| 目鱼仔烧蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 目鱼仔烧蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于飙车16分钟消耗的热量...360 | |||||
目鱼仔烧蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
目鱼仔（10个）、鸡蛋（8个）、回香（适量）、桂皮（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）
1/3. 目鱼仔洗净入开水烫一下去腥。鸡蛋放冷水煮熟后把蛋壳敲碎用冷水冷却后剥开待用。
2/3. 锅内烧热放油待油热后放入葱姜煸炒，然后放进目鱼和蛋煸炒数分钟。
3/3. 倒入生抽，放点料酒，糖2勺水1杯，随时煸炒防粘锅，待汁水将收干即可装盆。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与明虾、小米面、香椿搭配；与兔肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 目鱼仔烧蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克