| 西红柿蛋花鱼圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 西红柿蛋花鱼圆汤热量/卡路里104千卡 | |||

1/6. 鱼元,西红柿,黑木耳,蘑菇.

2/6. 鱼肉剁成鱼肉泥状,加盐,蛋清打上劲.

3/6. 用手挤成鱼元

4/6. 西红柿洗净去皮,切好后放锅中煸炒.

5/6. 放在氽鱼元的汤中.放入黑木耳,蘑菇片,烧沸后打入蛋液,最后放入鱼元,

6/6. 烧开后,撒入葱花,装入汤碗中即可.
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与紫菜、香椿、苋菜搭配;与味精、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;