| 核桃仁可可雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 117千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 85克 | 核桃仁可可雪球热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于抄写170分钟消耗的热量...138 | |||||
核桃仁可可雪球的做法共13个步骤
食材主料/辅料
美国大杏仁（20克）、核桃仁（15克）、现磨杏仁粉（20克）、好时可可粉（10克）、低筋面粉（50克）、糖粉（20克）、黄油（45克）、糖粉（装饰）（100克）
1/13. 黄油软化后加糖粉，打蛋器打至颜色稍白。
2/13. 杏仁提前干磨成粉，加入后混合拌匀。
3/13. 将低粉和可可粉筛入，搅拌均匀。
4/13. 20克大杏仁切碎倒进去，稍微拌匀。
5/13. 拌好后应该这个样子。
6/13. 隔着保鲜袋，将面粉混合物包成团，然后分成6-7克左右一个的球。
7/13. 取一个可可球，包入大颗的核桃仁（事先烤一下更香），然后滚圆。
8/13. 所有可可球都包好以后，放入铺油纸的烤盘，烤箱预热170度烤12分钟即可。
9/13. 烤好以后，彻底放凉了，再将保鲜袋中装入糖粉。
10/13. 可可球放入，滚上几圈，均匀的沾上糖粉就好了。
11/13. 这是成品的效果
12/13. 咬开一粒看一看
13/13. 核桃仁香香的
食材功效信息
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、胸满痰多、治便秘等功效；可与白果、芝麻、核桃搭配；与猪肺、猪肉、葛根相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补脑、抗癌、收敛等功效；可与豆浆、芝麻、猪腰搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃仁可可雪球热量392 千卡
- 脂肪117 克
- 蛋白质46.03 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠5 毫克
- 钙273 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1268 毫克