| 简单好吃的煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 403克 | 简单好吃的煎豆腐热量/卡路里286千卡 | |||

1/10. 买一块北豆腐,切成麻将牌大小,放入冷水,加少许盐,煮开后晾干水分。

2/10. 空气炸锅的炸篮里放少许油

3/10. 把用盐水煮过的豆腐块码入炸篮

4/10. 空气炸锅200摄氏度10分钟,然后翻面再炸

5/10. 炸好一篮还余不少油,所以下一篮豆腐不要再加油。真是少油!充分体现空气炸锅的优点!

6/10. 炸好的豆腐,品相不错!

7/10. 剁椒

8/10. 剁蒜蓉。

9/10. 蒜蓉、剁椒、好酱油、一点青蒜末、少许糖,调成味汁。

10/10. 成菜!香啊!
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、清热润燥、利小便等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与基围虾、豆腐、茄子搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;