| 蒜薹炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 250克 | 蒜薹炒豆干热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于循环训练7分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜薹炒豆干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（250克）、五香豆干（3块）、郫县豆瓣酱（1勺）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（25毫升）
1/2. 蒜薹，豆干切成如图的样子
2/2. 中火热油，先煸炒蒜薹2分钟，加郫县豆瓣酱，重口的再加些盐，翻炒一番，把豆干倒进去，继续炒炒，最后就是来点生抽。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、温中下气、活血等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒豆干热量53 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克