| 芽菜肉末面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 芽菜肉末面热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于堆肥142分钟消耗的热量...300 | |||||
芽菜肉末面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、芽菜（100克）、瘦猪肉末（100克）、花生碎（适量）、黄瓜丝（适量）、红油（25毫升）、白糖（适量）、生抽（15毫升）、鸡精（3克）、盐（适量）、食用油（50毫升）
1/4. 市场上买回面条，最好是细面条。也可根据个人喜好或宽或细。下开水锅煮八成熟捞出盛入碗中加少许煮面汤。
2/4. 坐锅倒油烧热下芽菜和肉末、生抽翻炒均匀，出锅前加鸡精、盐备用。
3/4. 花生炒熟碾碎备用。
4/4. 将炒好的芽菜肉末和花生碎撒在面条上加白糖、浇上红油（红油做法我日志有介绍）。在撒上黄瓜丝拌匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芽菜肉末面热量710 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克