| 炒花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 炒花生热量/卡路里913千卡 | |||
1/3. 取花生装盆,加入热水清洗(冷水之后会让花生炸开),可用漏勺滤出。
2/3. 锅开后,加入较多油(覆盖花生),花生冷油下锅。摇动锅柄,充分炸开。
3/3. 听到声音后晃几下锅柄,用漏勺盛取花生。剩余的油用小碗装好备用。洗锅。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、治疗高血压、健脑益智等功效;可与芹菜、豆浆、枣搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;