| 米腸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 1086千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 米腸热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于跳板跳水415分钟消耗的热量...180 | |||||
米腸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（300克）、香菇（6个）、虾米（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、腸衣（1米左右）、花肉（100克）
1/5. 米要用水泡一夜，倒水备用
2/5. 把肉，香菇，葱，虾米都切碎一点，虾米要先泡一泡，
3/5. 锅里倒油把肉先炒一下，然后放葱，香菇，虾米，翻炒一下，倒入米继续翻炒，倒入调味料翻炒拌匀
4/5. 关火，放凉一下就可以灌了，用个漏斗比较好用
5/5. 用牙签在灌好的米腸上扎几个小眼，排除里面的空气，放入锅里用水煮20分钟左右差不多就熟了，拿出来放凉点，就可以吃了
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃保肝、预防高血压等功效；可与毛豆、马蹄、鳕鱼搭配；与基围虾、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效；可与紫甘蓝、黄瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效；可与牛肉末、肥牛片、牛肉松搭配；与豆干、熏豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 米腸热量1245 千卡
- 脂肪7.62 克
- 蛋白质65.4 克
- 碳水化合物156.11 克
- 钠4923.3 毫克
- 钙856 毫克
- 铁27.11 毫克
- 钾1109 毫克