| 鱼丸萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 557克 | 鱼丸萝卜汤热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于水中柔软体操65分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼丸萝卜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（250克）、鱼丸（250克）、家乐浓汤宝（鸡汤）（1个）、金枝菇（一包）、香菜（适量）
1/6. 取草鱼或白莲鱼。二斤左右。如水煮鱼方法一样把鱼去头，去尾。把肉片下来。切成小丁。加洋葱，姜，胡椒粉，料酒，耗油，盐。腌制20分钟。加鸡蛋在绞馅机内搅拌。
2/6. 搅好鱼肉陷加入油，淀粉顺逆时针搅拌
3/6. 加入
4/6. 烧油低温40度左右。加入丸子进行炸制..为了颜色好看我炸了两遍
5/6. 萝卜擦成丝。
6/6. 出锅了，一个字鲜。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、防癌等功效；可与猪肉、腐竹、香干搭配；与银耳、熟地、桃子相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与黄瓜、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸萝卜汤热量259 千卡
- 脂肪1.92 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物15.45 克
- 钠800 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾555 毫克