| 黄瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里130千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打碗里加少许盐搅匀。

2/6. 黄瓜洗净去皮切成片,姜切片,葱切花。

3/6. 炒锅上火,放入适量油,油温热后倒入蛋液炒熟。

4/6. 倒入一碗开水,放入姜片。

5/6. 放入黄瓜稍熟一分钟。

6/6. 调入盐、味精,撒上葱花即可出锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、解毒消肿等功效;可与土豆、鱿鱼、黑木耳搭配;与柚子、白萝卜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与香椿、桂圆、黄豆搭配;与桔子、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;