| 韩式腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 511克 | 韩式腌萝卜热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于种草106分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式腌萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、白糖（10克）、辣椒粉（适量）、盐（8克）、韭菜（1小撮）
1/7. 萝卜去皮
2/7. 切成大方块状的十字星花刀
3/7. 倒上盐腌制一晚上
4/7. 韭菜洗净切小段
5/7. 把腌制好的萝卜水倒掉，用清水冲洗萝卜一遍，加上韭菜根、辣椒粉、白糖
6/7. 带上一次性手套抓匀
7/7. 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；可与腐竹、豆腐、油豆腐搭配；与首乌 、猪腰、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与北极虾、苦瓜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式腌萝卜热量266 千卡
- 脂肪8.79 克
- 蛋白质7.29 克
- 碳水化合物174.65 克
- 钠94.4 毫克
- 钙694 毫克
- 铁8.06 毫克
- 钾1455 毫克