| 甜酸炸猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 酸笋 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 190克 | 甜酸炸猪皮热量/卡路里57千卡 | |||

1/1. 炸好的猪皮隔夜用凉水泡好,酸笋、红萝卜切片备用
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利隔爽胃、清热益气、通肠排便等功效;可与木耳、鲍鱼、圆白菜搭配;与羊骨、羊肝、羊肉相克,同食可能会引起不适;