| 白焯芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芽菜 | 克 | 870千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 594克 | 白焯芽菜热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于开会1021分钟消耗的热量...90 | |||||
白焯芽菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芽菜（500克）、食用油（10毫升）、大蒜（5克）、蚝油（20毫升）
1/5. 清洗干净芽菜，沥干水份
2/5. 拍大蒜
3/5. 焯水芽菜
4/5. 放油爆香大蒜，加半碗水和适量蚝油煮开
5/5. 把料汁倒在芽菜上就可以了
食材功效信息
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、温中健胃等功效；可与排骨、玉米面、马齿苋搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 白焯芽菜热量1531 千卡
- 脂肪114.69 克
- 蛋白质16.11 克
- 碳水化合物70.13 克
- 钠847.6 毫克
- 钙883 毫克
- 铁29.11 毫克
- 钾332 毫克