| 五花肉烧板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉烧板栗热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于高抬腿152分钟消耗的热量...600 | |||||
五花肉烧板栗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、板栗（去壳）（200克）、盐（1.5勺）、砂糖（适量）、生抽（1勺）、老抽（2勺）、料酒（1勺）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/8. 先说肉，肉选用的是肥瘦相间的去皮五花肉，这样的好处是不柴。五花肉切块，入开水里去掉泡沫。没血水后沥干备用。
2/8. 锅内放入底油，放入适量的糖，炒至金黄。（油淹没过糖）
3/8. 然后加入五花肉块，翻炒肉到金黄。
4/8. 加入去壳栗子，姜片跟蒜末。把栗子炒出香味即可。
5/8. 加入生抽一勺。老抽两勺。炒匀
6/8. 加入料酒两勺，炒匀。
7/8. 将主料辅料，炒制上色。
8/8. 加入水淹没材料，大火烧开后转小火，慢炖肉烂。（筷子插进去，可以轻松拔出来）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与蘑菇、白菜、丝瓜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧板栗热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克