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蜂蜜黑芝麻小面包

蜂蜜黑芝麻小面包的热量和减肥功效

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蜂蜜黑芝麻小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜161千卡321千卡0.4克1.9克
总量290蜂蜜黑芝麻小面包热量/卡路里1025千卡
小轮自行车 热量1025千卡,相当于小轮自行车121分钟消耗的热量...510

蜂蜜黑芝麻小面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、低粉(40克)、蜂蜜(50克)、发酵粉(4克)、白糖(20克)、盐(3克)、牛奶(130克)、鸡蛋(一个)
蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解1

1/11. 将面粉、糖、盐、奶粉,发酵粉,牛奶,半个鸡蛋(另外半个留着给面包上色用)倒入面包机内搅拌均匀 ,设定和面功能,揉20分钟。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解2

2/11. 加入室温软化后的黄油,再揉20分钟。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解3

3/11. 用力揉成面团,并把面团放在案板上用力摔,揉,揉成有大的筋膜面就揉好了。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解4

4/11. 揉好的面团放温暖处饧发。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解5

5/11. 揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处饧发。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解6

6/11. 面团发酵到原来的2倍大,用手指蘸上面粉,捅一个窟窿,不回缩,发酵就完成了。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解7

7/11. 把发酵好的面团挤出空气,分成所需要的份数,松弛15分钟。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解8

8/11. 重新整形揉圆放烤盘中二次饧发。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解9

9/11. 饧发好的面包柸发酵至2倍大。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解10

10/11. 发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上黑芝麻。入烤箱上下火180°烤制18分钟即可。

蜂蜜黑芝麻小面包的做法图解11

11/11. 烤好的小面包口感细腻香甜、奶味很浓,非常的美味哦

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与梨、茼蒿、黄瓜搭配;与米饭、葱、大米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜黑芝麻小面包热量1025 千卡
  • 脂肪4.96 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物228.13 克
  • 2.3 毫克
  • 4 毫克
  • 1 毫克
  • 28 毫克

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