| 西红柿皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 西红柿皮蛋热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于壁排球33分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿皮蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 将皮蛋三只切成瓣摆在盘中，呈花状。
2/4. 将一个西红柿洗净切碎，在油锅中加盐和味精炒成汤泥状，不放水。
3/4. 趁热将西红柿汤泥均匀浇到皮蛋上。
4/4. 将葱花撒在皮蛋上面。完成
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、清热消炎、中和胃酸等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、预防高血压、清热生津等功效；可与福寿鱼、茭白、黄鱼搭配；与虾、土豆、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿皮蛋热量232 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克