| 牛腩炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 牛腩炖萝卜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于马路散步35分钟消耗的热量...120 | |||||
牛腩炖萝卜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
澳洲进口牛腩块（500克）、青椒、红椒、黄灯笼椒（100克）、白萝卜（500克）、大料、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、小茴香等配成香料包（各少许）、大葱、姜片、大蒜（20克）
1/11. 先晒下包装，安全放心
2/11. 清水泡半小时，去血水
3/11. 切好三色椒，备用
4/11. 萝卜切块备用
5/11. 备好香料
6/11. 煸香大蒜和姜片等香料
7/11. 放入沥干水分的牛腩块，加入冰块
8/11. 翻炒的同时加入酱油
9/11. 至变色
10/11. 加水没过牛腩，转移到砂锅中小火慢炖，喜欢吃辣，加入辣椒
11/11. 小火炖上一个小时，加入萝卜，再炖半个小时，加盐和鸡精，加入三色椒翻匀，关火闷三分钟即可出锅
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、增加食欲等功效；可与香干、豆腐、鲢鱼搭配；与黄瓜、黑木耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛腩炖萝卜热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克