| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 960千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3150克 | 草莓酱热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于剪指甲1556分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草莓（3000克）、冰糖（150克）、苹果胶（45克）
1/10. 用流动的水洗净。
2/10. 去蒂
3/10. 切块，并用白糖腌渍三个小时
4/10. 我利用这个时间做了苹果胶，因为草莓的胶质不够，我这人要求较高，不喜欢添加剂，增稠剂，所以用三斤苹果熬了这点胶，大家嫌麻烦，可不用。
5/10. 苹果是所有水果中胶质最多的，拉的委实好看，喜欢的朋友私信我
6/10. 熬制三十分钟左右加入苹果胶和柠檬汁，加这个苹果胶的目的是少放糖也可以做成草莓酱，吃的健康点。
7/10. 完工
8/10. 不要装的太满，装到瓶子后，倒立下，这样里面处在真空状态。
9/10. 好看吧
10/10. 泡水喝酸酸甜甜，也可抹面包，做早餐，
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治便秘、帮助消化等功效；可与牛奶、冰糖、榛子搭配；与黄瓜、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、补中益气等功效；可与黑芝麻、鸭梨、香蕉搭配；
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营养信息
- 草莓酱热量1556 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物106.98 克
- 钠3.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾154 毫克