| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 516克 | 手撕包菜热量/卡路里742千卡 | |||

1/3. 包菜洗净,手撕成块

2/3. 热锅下油,爆香蒜蓉辣椒放入包菜,快速翻炒5-8分钟,倒入陈醋盐,炒均匀,上碟

3/3. 成品
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降血糖、护肝等功效;可与醋、马齿苋、生菜搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、帮助消化、祛风湿等功效;可与豆腐、明虾、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;