| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 150克 | 糖醋排骨热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于哑铃91分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪肋排（250克）、姜片（3块）、白糖（2勺）、香醋（1勺）、生抽（1勺）、老抽（0.5勺）
1/4. 新鲜排骨洗净沥干水份。
2/4. 姜片下油锅爆香。
3/4. 倒入排骨爆香。
4/4. 将所有调料一起倒入，中火至收汁即可，简单美味可口的糖醋排骨出炉啦：）。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防衰老、护肝等功效；可与大蒜、黄瓜、黑木耳搭配；与小白菜、猪骨汤、菜心相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量272 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物154.65 克
- 钠1107.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾209 毫克