| 经典炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 经典炸猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于唱歌678分钟消耗的热量...120 | |||||
经典炸猪排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪排（2块）、食用油（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、面包屑（适量）、柠檬（适量）
1/12. 所有食材和配料
2/12. 猪排用刀背敲软
3/12. 放上盐摸匀
4/12. 放上黑胡椒摸匀
5/12. 将猪排放到面粉里裹匀
6/12. 鸡蛋打成蛋液，再浸入蛋液
7/12. 放入面包屑中
8/12. 再浸入蛋液里
9/12. 再裹上面包屑
10/12. 平底锅加热，放入油，放入猪排煎3一4分钟
11/12. 煎至两面金黄出锅
12/12. 在猪排上挤适量柠檬汁
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补血、补肾润燥等功效；可与紫甘薯、红薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典炸猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克