| 小狮子肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉松 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 400克 | 小狮子肉松包热量/卡路里1381千卡 | |||

1/15. 把除肉松和巧克力,沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。

2/15. 揉至面团扩展后等待发酵。

3/15. 面团发到2.5倍大后取出,擀压排气。

4/15. 取一半面团分成8份,4个大些,4个小些。因为我的烤箱不大,所以分2次烤的。

5/15. 肉松里放入沙拉酱,拌匀。

6/15. 分别擀开大,小面团。

7/15. 在大面团中心放肉松。

8/15. 小面团周边刷蛋液。

9/15. 小面团盖在肉松上,边缘用手压实。

10/15. 放入烤箱中层等待发酵。

11/15. 面包坯再次发到1.5倍大,烤箱预热170度,上下火烤15到20分钟。

12/15. 面包烤好后取出晾凉。

13/15. 用隔水融化的巧克力画出狮子表情。

14/15. 周围抹沙拉酱。

15/15. 粘肉松即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、生津开胃、补钙等功效;