| 烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 467克 | 烧冬瓜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于乐队演奏12分钟消耗的热量...240 | |||||
烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、葱（少许）
1/4. 将冬瓜切薄片洗净备用。
2/4. 油热，放入冬瓜煸炒，炒至发黄后，加入盐、生抽、老抽，再倒入少许清水，盖锅闷炖大概7、8分钟左右。
3/4. 熬至收汁，撒入切好的葱花。
4/4. 烧冬瓜就出锅了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、降血脂等功效；可与大闸蟹、仔鸡、青蟹搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效；可与蘑菇、后腿牛肉、小腿牛肉搭配；与熏干、苦苣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧冬瓜热量50 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠14.8 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾240 毫克