| 春卷 白菜肉丝香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 684克 | 春卷 白菜肉丝香菇热量/卡路里2245千卡 | |||

1/12. 白菜切细

2/12. 干香菇放开后切丁与肉丝香葱入油锅翻炒

3/12. 加入白菜一起翻炒加入盐鲜酱油适量

4/12. 一起炒至9成熟 包馅时汤汁不用

5/12. 市场里买现成春卷皮约20个

6/12. 在下半部包入馅 整理成条状 馅水沥干不包入

7/12. 卷起二层后两边卷入

8/12. 继续往前卷到底

9/12. 成品

10/12. 油锅烧开 这锅里油少了点

11/12. 炸至金黄出锅 趁热吃

12/12. 也可以包豆沙
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与武昌鱼、马蹄、带鱼搭配;与鸽肉、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、解表等功效;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、提高免疫力、祛脂降压等功效;