| 异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 116克 | 异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于吹号角209分钟消耗的热量...120 | |||||
异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、盐（适量）、水（或酸奶）（100克）、植物油（10克）、煎鸡蛋（夹心）（1个）、番茄酱（或其他你喜欢的酱）（适量）
1/4. 除了鸡蛋，所有配料拌匀，揉成光滑的面团，不用起膜，静止15分钟。
2/4. 醒好的面团切成均匀的几等分，用擀面杖擀圆，没有擀面杖可以用筷子，我觉得更好使。记得要擀薄一点，多加点干粉避免粘连。
3/4. 将擀好的薄饼放进预热好的平底锅中，记得不需要放油哦，等到表面出现一个个鼓起来的泡泡，边缘开始变白，就可以翻面，另一面也熟了就可以了。
4/4. 将煎好的墨西哥饼包住煎鸡蛋，一个充满异国风情但又非常简单的墨西哥鸡蛋卷早餐就完成了。
喜欢的话还可以配点番茄酱和沙拉酱，更加美味哦！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷热量418 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克