| 糖醋排骨 公布全部秘籍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 绍兴黄酒 | 克 | 148千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 689克 | 糖醋排骨 公布全部秘籍热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于网球177分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋排骨 公布全部秘籍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、白醋1两（适量）、白糖3-4两（适量）、绍兴黄酒（1两）、酱油（2勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 精排猛火炒焦放开水和配料
2/7. 配料是1两白醋一定要真的白醋不要醋精，白糖4两没错糖很多，红烧酱油2勺，绍兴黄酒1勺，葱姜后放
3/7. 大火烧开后转小火只有一个煨的作用，必须盖盖
4/7. 收汁讲究火候的把握，检出葱姜
5/7. 糖浆来了收汁就要小小火了。浓油赤酱的感觉
6/7. 成品哦了
7/7. 不错吧
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效；可与山楂、大蒜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
绍兴黄酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；可与白灵菇、前腱牛肉、双孢蘑菇搭配；与红枣、蜂蜜、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨 公布全部秘籍热量1414 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠61.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾483 毫克