| 虾仁培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 披萨酱 | 克 | 13千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 896克 | 虾仁培根披萨热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡，相当于乐队演奏490分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁培根披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、低筋面粉（40克）、食用油（10克）、酵母（5克）、水（60毫升）、奶粉（15克）、披萨酱（20克）、马苏里拉芝士（适量）、培根（2片）、鲜虾（10个）、樱桃番茄，胡萝卜洋葱青椒，蘑菇（适量）
1/7. 先是和面，水可以慢慢加，不用一次性加完。发酵一到两个小时，发成两倍大。
2/7. 手指戳进去不反弹，可以做面饼。先揉松，散气。然后用擀面杖，擀成八寸大小。
3/7. 烤盘上涂上一层油。把面皮，摊在上面。用叉子，在中间部分叉上小孔。（为的是烤制的时候中间不鼓）用刷子刷上披萨酱。
4/7. 培根切小块
5/7. 蘑菇切片青椒，洋葱切丝胡萝卜切片。
6/7. 还可以加些玉米青豆之类的，这个反正自己自我发挥吧！
7/7. 然后就是一层肉，然后一层芝士，在一层蔬菜一层芝士，自己发挥吧！放入烤箱十到二十分钟，喷喷香哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、肝胆病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善视力、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与桔子、红糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁培根披萨热量1960 千卡
- 脂肪191.23 克
- 蛋白质125.37 克
- 碳水化合物217.08 克
- 钠3393.8 毫克
- 钙2669 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾2698 毫克