| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡，相当于高抬腿308分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（300）、糯米（200）、盐（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、味极鲜（适量）、酱油（适量）
1/6. 糯米 提前2小时浸泡
2/6. 粽叶 我买的袋装的 拿出来洗洗就能用了
3/6. 排骨洗净 清水泡一会洗去血水 加调料进去 （我没有用五香粉 用八角和花椒泡的水 味道还算不错 ）抓匀 腌30分钟左右就行 盐要多加些
4/6. 铺上粽叶 把排骨粘上糯米放进去 包起来 大火烧开后转小火蒸一个小时左右 （注意 锅里的 水一定要充足 我就是因为水少 差点就把锅烧干了）
5/6. 好了 出锅了
6/6. 再来一张
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、解热毒等功效；可与萝卜、海带、白菜搭配；与黄豆、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补中益气、止汗等功效；可与葡萄、桑葚、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量2465 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克