| 芝士焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 29千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 207克 | 芝士焗土豆热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于种草339分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士焗土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中型土豆（2个）、洋葱碎（20克）、培根（3条）、玉米粒（15克）、蛋黄（1个）、马苏里拉芝士丝（50克）、黄油（15克）、黑胡椒碎和盐（各1克）、雀巢淡奶油（200毫升）
1/7. 土豆洗净，煮熟后去皮后碾成泥，备用。
2/7. 炒锅中放入黄油，中小火加热至融化。
3/7. 加入洋葱碎，炒出香气后再加入切成块的培根和玉米粒，继续翻炒。
4/7. 倒入淡奶油，加入土豆泥。
5/7. 煮至浓稠后加入黑胡椒碎与盐调味。搅拌均匀倒入焗碗。
6/7. 焗碗中加入一个蛋黄拌匀，再撒一层芝士。
7/7. 放入烤箱中层，以180度烤20分钟至表面金黄即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、利水通淋、预防高血压等功效；可与魔芋、鸡蛋、草莓搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、肥牛、干辣椒搭配；与甲鱼 、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 芝士焗土豆热量847 千卡
- 脂肪162.61 克
- 蛋白质57.32 克
- 碳水化合物83.84 克
- 钠2245.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾929 毫克