| 太妃焦糖糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 200克 | 太妃焦糖糖浆热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于潜泳85分钟消耗的热量...900 | |||||
太妃焦糖糖浆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（100克）、白开水（20克）、淡奶油（100克）
1/4. 细砂糖加水，锅开小火，让糖慢慢融化，不用搅拌，稍微晃动就可以，看糖颜色的变化。
2/4. 颜色开始变深，小火继续，至气泡渐渐少了，颜色变为透明琥珀色，关火。此时一定要掌握时间，太过就焦了。
3/4. 慢慢倒入沸腾的淡奶油，搅拌均匀，锅坐在装冷水的盆中继续搅拌至冷却。
4/4. 装入小瓶冰箱冷藏。非常正宗的太妃味，涂面包，做布丁都可以。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、止咳、和中益肺等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 太妃焦糖糖浆热量1273 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克