| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 408克 | 曲奇饼干热量/卡路里2467千卡 | |||
 热量2467千卡，相当于开飞机1234分钟消耗的热量...120 | |||||
曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、低粉（300）、蛋液（1.5个）、糖粉（40克）、白砂糖（25克）
1/7. 将黄油放软，用手捏内部无硬块
2/7. 加入糖粉和白砂糖，并拌匀
3/7. 分两至三次加入蛋液并拌匀
4/7. 筛入低粉，搅拌，能够捏成面团即可
5/7. 用裱花枪压制曲奇饼模
6/7. 烤箱170度预热10分钟后放入中间层，烤至20到25分钟，以边缘微黄为准
7/7. 取出放凉即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与小米面、生菜、茼蒿搭配；与糖精、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2467 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物282.47 克
- 钠174.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾200 毫克