| 家常土鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 泡姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 80克 | 家常土鲫鱼热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于办公室工作15分钟消耗的热量...90 | |||||
家常土鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鲫鱼（750克）、泡椒（50克）、泡姜（30克）
1/4. 鱼的大小，最后的口感只有嫩了。
2/4. 鱼清理就下油，过油，就是定型，去味，里面放二、三片姜。绝对不能炸久了。
3/4. 炸好了之后，把油沥了，鱼在锅里。另换个放上底油（植物油加鸡油），炒泡椒与泡姜。然后加纯净水，或清汤
4/4. 然后鱼放入熬煮，因为鱼小，本身就嫩。不多时汤就非常鲜美了，鱼最后口感如软鱼鳅，一个字嫩。
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、保健皮肤、防癌症等功效；可与基围虾、小白菜、豆腐搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常土鲫鱼热量23 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠261.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾492 毫克