| 黑蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 66克 | 黑蒜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于冲浪54分钟消耗的热量...108 | |||||
黑蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜头（一斤）、闲置电饭煲（一个）
1/4. 选好蒜头(确保完整没烂)
2/4. 把蒜放落闲置的电饭煲，盖上盖，按下保温键。(如果是只有一个按键的旧款电饭煲，直接插上电源即可)
3/4. 耐心等待15天，不要断开电源，不要偷看哦！(放心吧，因为是保温状态不会太耗电，因为是保温状态只是温热温热的，正常的电饭煲不会烧的
4/4. 剥开蒜肉已经是黑色(不是燶了)，成功的蒜肉口感软绵绵的，有点像橡皮糖。味道酸甜带蒜味！
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、消食理气等功效；可与火腿、猪肉、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑蒜热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.36 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克