| 黑加仑小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 284克 | 黑加仑小饼热量/卡路里1355千卡 | |||

1/10. 全家福哦

2/10. 在这大冷的冬天 把黄油隔水融化

3/10. 加入糖粉 搅拌均匀

4/10. 倒入蛋液 搅拌均匀

5/10. 倒入切碎的黑加仑干 搅拌均匀

6/10. 筛入低粉 搅拌均匀

7/10. 有模具的就用模具 没有的就用保鲜膜裹着整形 然后放进冰箱冷冻半个小时以上至硬

8/10. 把冷冻好的面团切片摆进铺了锡纸的烤盘 不能太薄哦 容易烤糊

9/10. 烤箱165度上下管预热10分钟 烤盘放进烤箱中层 上下火165度烤十分钟 然后调上管温度150度 下管温度145 续烤10分钟(我烤箱温度偏高15度左右 所以调的温度比较低 下管离的近 所以下管温度要稍微低点) 烤箱不一样 一定要根据上色情况和自己烤箱的脾气来调控温度 切记不要过长 避免烤糊哦

10/10. 香飘满屋 晾凉后密封保存哦
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、养血发胎、延缓衰老等功效;可与干辣椒、紫菜、海虾搭配;与雪莲果、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;