| 腊肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 腊肉炒莴笋热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于骑摩托车158分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉炒莴笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（50克）、莴笋（200克）、胡萝卜（50克）、盐（2克）
1/5. 食材切片。
2/5. 莴笋片撒盐，腌制一会儿，挤干水份
3/5. 炒腊肉至出油。
4/5. 倒入莴笋和胡萝卜翻炒2分钟即可。
5/5. 开吃
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、消积下气、通经脉等功效；可与海蜇、蒜苗、桃搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、利尿等功效；可与鳕鱼、狗肉、大米搭配；与白萝卜、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒莴笋热量394 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠10067.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾222 毫克