| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 可乐饼热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于写字593分钟消耗的热量...108 | |||||
可乐饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、土豆（2个）、洋葱（1个）、面粉（适量）、面包糠（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 土豆去皮切块蒸熟，放入保鲜袋，用擀面杖压成泥
2/8. 瘦肉绞碎成肉末，加入盐、胡椒粉腌制片刻
3/8. 洋葱切丁备用
4/8. 热锅下油，放入洋葱炒香
5/8. 加入肉末翻炒
6/8. 加入土豆泥汇合，放人盐。黑胡椒粉炒匀
7/8. 戴上一次性手套，取一团土豆泥，揉成球形，在面粉上按压成饼状，再裹点面包糠（也可以沾点鸡蛋液在裹面包糠会更容易或者直接煎成薄薄的蛋皮直接包裹省去面粉面包糠这一环节，我朋友就是这么做）
8/8. 放入油锅，小伙煎至表面微黄即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；可与茄子、山楂、菠萝搭配；与菠菜、羊肝、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐饼热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克