| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 炸鸡排热量/卡路里399千卡 | |||

1/2. 鸡胸肉、料酒、洋葱、生抽、盐、蚝油淹至少半小时以上。

2/2. 沾淀粉、鸡蛋液、面包糠入油锅小火慢炸。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与菊花、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;