| 平锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 平锅鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 上述配料备好

2/5. 用菜油,猪油把所有配料炒香放盐酱油味精,加水煮开转小火做汁

3/5. 水烧开,把草鱼过水

4/5. 把做好的汁淋到过完开水的鱼上,撒葱花,上桌边煮边吃
5/5. OK
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、抗衰老、开胃等功效;可与豆腐、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;