| 葡萄干燕麦酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 640千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 625克 | 葡萄干燕麦酥饼热量/卡路里2343千卡 | |||
 热量2343千卡，相当于盖屋顶390分钟消耗的热量...360 | |||||
葡萄干燕麦酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（80克）、燕麦（70克）、低筋面粉（200克）、泡打粉（2.5克）、小苏打粉（2.5克）、鸡蛋（60克）、植物油（120克）、细砂糖（90克）
1/9. 准备原料，植物油、鸡蛋、白砂糖放一块儿
2/9. 葡萄干、燕麦（生熟皆可）、泡打粉、小苏打粉、低筋面粉准备好，放一块儿
3/9. 将步骤一中的原料充分搅匀，但不要打起泡
4/9. 将步骤二中的原料充分搅匀
5/9. 将步骤三中的液体加入步骤四中
6/9. 充分搅拌均匀，要求所有的面粉都变湿
7/9. 取小团面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱。注意留好空隙，在烤的过程中会膨胀的哦！
8/9. 放入烤箱烤箱，上下火，170度，烤约18分钟，看逐渐膨胀，稍变色即可。
9/9. 刚考出来略软，但当冷却后就会非常酥脆。如果不酥脆，回炉再烤一会儿。注意别烤焦了。
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、预防心脏病、护肠等功效；可与虾仁、薏苡仁、蜂蜜搭配；与皮皮虾、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通大便、预防便秘、缓解压力等功效；可与小米、香蕉、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、美容等功效；
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营养信息
- 葡萄干燕麦酥饼热量2343 千卡
- 脂肪118.91 克
- 蛋白质41.35 克
- 碳水化合物365.989999 克
- 钠27523.5 毫克
- 钙182 毫克
- 铁16.17 毫克
- 钾1562 毫克