| 彩色豆豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 547克 | 彩色豆豆热量/卡路里837千卡 | |||

1/2. 各种豆用清水泡上一晚,要分开泡呦!一起泡都会互相染颜色的影响美感。

2/2. 把泡好的各种豆放入凉水锅一起煮,放盐和大料就可以!大约煮二十分钟关火闷一会就好
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、健脑、补血等功效;可与鸡蛋、花生、茄子搭配;与猪肉、明虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、防止大脑老化、美容护发等功效;可与红糖、红枣、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、调理脾胃、预防疾病等功效;可与仔鸡、鸡胸肉、香菇搭配;