| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 704克 | 炸鸡翅热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于骑独轮车303分钟消耗的热量...300 | |||||
炸鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、酱油，盐，蚝油，胡椒粉，料酒（适量）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、生粉（适量）
1/7. 鸡翅洗净，放入调味料腌制3小时以上
2/7. 蛋浆，玉米粉，面包糠备用
3/7. 先粘玉米粉
4/7. 蛋浆
5/7. 面包糠
6/7. 2，3分钟翻一次，10分钟捞起
7/7. 成品
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与韭菜、西红柿、菠菜搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗菌消炎、降血脂等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、利水消肿等功效；
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营养信息
- 炸鸡翅热量1514 千卡
- 脂肪26.31 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物152.22 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克