| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱花饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 奶粉、鸡蛋、酵母粉、糖、盐、温水。

2/12. 揉团后,醒半小时

3/12. 面粉+油+椒盐粉+盐,调成油酥。

4/12. 撒薄面,揉团。

5/12. 对切

6/12. 擀开,涂上油酥,撒白芝麻,再撒上葱花。

7/12. 向内卷起,边卷边抻

8/12. 再以边卷边抻的方法盘成圆形。

9/12. 稍稍用手按扁,轻轻擀开。

10/12. 锅中放油,放入面饼烙。第一锅,色泽金黄。切4等分。

11/12. 快看~~! 有层次O(∩_∩)O哈!

12/12. 口感酥脆,因为加了芝麻,和葱搭在一起。非常的香,好吃\(^o^)/~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与紫菜、肥牛、北极虾搭配;与甲鱼 、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;