| 番茄猪脚炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 422克 | 番茄猪脚炖汤热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于打磨地板127分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄猪脚炖汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪前脚（一个）、白芸豆（100克）、黄豆（150克）、番茄（3个）、香叶 大葱 姜（酌量）
1/5. 猪脚剁块 清水浸泡洗净
2/5. 白芸豆 黄豆入水浸泡清洗
3/5. 高压锅中放入猪脚清水没过猪脚加热打去浮沫
4/5. 锅中加入酒 姜 葱段 白芸豆 黄豆 盖盖炖煮20分钟
5/5. 放凉后加入番茄丁 加热5分钟 放盐适量
食材功效信息
白芸豆具有健脾、利肠胃、降糖消渴等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、促进骨生成、壮骨等功效；可与香菜、胡萝卜、茄子搭配；与猪里脊肉、猪血、基围虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、健胃消食等功效；可与黄鱼、蜂蜜、福寿鱼搭配；与黄瓜、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄猪脚炖汤热量572 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠17 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1205 毫克